【ふるさと納税】富士山ワイナリー 白ワイン ドメーヌ・シゼン
味わい：生き生きとしたフルーティで柔らかな味わい（白） 品種：甲州100％ アルコール：11％ 富士山の麓に位置する富士山ワイナリーで醸造した甲州種100％の白ワインです。
甲州種は、95％ヴィティス・ヴィニフェラ種で、シャルドネやソーヴィニョン・ブランなど欧州の優れた伝統的品種と同種でありながら、日本だけに存在する品種です。
8世紀に中国のシルクロードを経由し、日本に渡来したとされています。
シゼンワインは、日本食の美しく繊細でユニークな味わいと香りを引き立たせるために造られた国産ワインです。
「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され、海外での日本食の人気が益々高まりを見せています。
このような日本食ブームを背景に、甲州種100％の日本産ワインが誕生しました。
ドメーヌ・シゼンの特徴（コメント） 東洋的なライムと白桃のアロマに、やや濃厚なパッションフルーツの風味が香ります。
テクスチャーは複雑味があり、生き生きとしたフルーティで柔らかな味わい。
ピュアな果実味を湛えた鮮やかな味わいは、白身魚や新鮮な魚貝類、旬の野菜、天ぷらの繊細な味わいや、蕎麦や焼き魚などの素朴な旨味を持つ和食と抜群の相性です。
サーブする前に軽く冷やして、デキャンタージュをお勧めします。
濃厚なフランス産ワインが西欧料理のスタイルと抜群の相性を持ち、力強いナパ・ヴァレーのワインがカリフォルニア料理とマッチするのと同じように、日本古来の品種から造るシゼンワインは、ワインそのものを強調しない抑制美を湛えたピュアな味わいが自然と日本食にマッチし、繊細な日本料理の味わいを引き立ててくれます。
商品詳細名称【ふるさと納税】富士山ワイナリー 白ワイン ドメーヌ・シゼン内容量750ml × 1本配送温度帯常温発送事業者NPO法人 ふじのみや本舗（静岡県富士宮市） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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